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La Leche Bronca Cura?La leche bronca no es toxica? Como se toma la leche bronca? El calcio de la leche bronca se fija mejor? Que efecto tiene en la dentadura la leche bronca?
If You Got it ...Drink it Raw RAW MILK
I. La leche bronca producida bajo condiciones rusticas no se ha demostrado que provoque alguna epidemia. No one been maimed by drinking raw milk. (p. 14-17.) Hasta 1950, por lo regular la leche bronca contained bacterial counts of 3 million ml and 200 ml pathogens, compared to 10,000 ml and 10 ml pathogens now, y nunca se presentaron epidemias que se demostrara que eran provocadas por la leche cruda, demostrando que la leche bronca no es nociva cuando contiene muchos patogenos (p. 15, ¶ 2-3) aun cuando se usara como conservador para carne cruda (p. 21). II. A review the cases DHS cited in their Report, p. 4, reporta un total de 156 cases de 1973 hasta 1992, pero ningun caso de enfermedad or epidemics imputable a la leche bronca o cruda. Let's say that that figure was valid, although it is not, as explained above: 156 cases ¸ 19 years = 5.6 cases each year attributed to raw milk. Esta es la incidencia mas baja de cualquier producto animal en el mercado. However, exite bastante evidencia que demuestra que la pasteurization representa un gran riesgo para la salud del publico, having caused numerous epidemics. Una epidemia causada con leche pasteurizada involved 200 people, otra epidemia 468 people, another 1,492, another 16,284, another 17,000, and another 197,000 people. En cada incidente el producto was from a single source producer. En los años 1978-1997 se presentaron 232,485 casos de personas enfermas debido a pasteurized milk. (p. 5-7.) If we were to disregard all of the other outbreaks from pasteurized milk and consider only those listed on pages 5-8, we have: 232,485 cases ¸ 19 years = 12,236 personas al año afectadas por bacterias en leche pasteurizada. In almost all cases, CDC reported la investigacion realizada demostrabaa una pasteurizacion adecuada.
Los datos del CDC (centro de control de enfermedades) y las conclusiones de este mismo Centro CDC establecian que " pasteurization provides assurances against infection", are contradictory and untrustworthy. Considering that CDC attributed only 4% of foodborne illness to milk consumed in the same bulk as other foods, it is the safest product to consume and does not merit the prejudice that it receives. But as the facts state, pasteurized milk has caused 2,185 times more Foodborne illness than was attributed to raw milk. III. El declive del consumo de leche bronca coincide con un aumento importante de las infecciones con Salmonella . Se puede argumentar en forma razonable que la privacion de leche bronca al publico ha provocado una perdida de la inmunidad natural contra bacterias and more people succumbed, and continue to succumb, to bacterial illness. The ill effects to cultural groups from loss of raw milk y las alergias debida a la leche pasteurizada se han estudiado repetidamente y confirmado muchas veces.
Ø Muchas cepas de bacterias se han hecho resistentes a varios agentes bactericidas and humans are becoming more susceptible to bacteria illness. (p. 30, ¶ 6.) Science has proved that humans become immune to bacteria to which they are exposed.
Legally and morally, it would be correct to allow people to develop or maintain natural immunity by ingesting them in food-form, especially those who are considered "high risk". People who buy raw milk are aware that there may be pathogens within it by the Government warning label. Ø No existe evidencia que el consumo o el contacto con leche cruda sea inseguro o peligroso para los infantes and children , ni para los grupos de “alto riesgo” de acuerdo a las autoridades de salud. No estamos diciendo que el envenenamiento con alimentos no exista. No existe evidencia que la leche cruda haya provocado alguna enfermedad en cualquier niño and other "at high risk" individuals. Existe evidencia de que los infantes y niños se desarrollan con leche cruda. (p. xx, and Exh. L.) Las enfermedades de niños se han tratado exitosamente con leche cruda durante siglos en hospitals y clinics. (p.16-17.) La leche cruda redujo la muerte de infantes en los hospitales en un 94%.
Some Outbreaks Attributed to Bacterial Food-poisoning from Pasteurized Milk A 1945 ,492 cases for the year in the U.S.A.
A 1945 outbreak, 300 cases in Phoenix, Arizona.
A 1945 several outbreaks, 468 cases of gastroenteritis, 9 deaths, in Great Bend, Kansas.
A 197 8 outbreak, 68 cases in Arizona.
A 1982 ver 17,000 cases of yersinia enterocolitica in Memphis, Tenn.
A 1982 72 cases, with over 100 hospitalized from a three-Southern-state area.
A 1983 outbreak, 49cases of listeriosis in Massachusetts.
A 1984 August, 1 outbreak S. typhimurium, approximately 200 cases, at one plant in Melrose Park, IL. A 1984 November, 1 outbreak S. typhimurium, at same plant in Melrose Park, IL.
A 1984 March, 1 outbreak, 16,284 confirmed cases, at same plant in Melrose Park, IL.
A 1985¾197,000 cases of antimicrobial-resistant Salmonella infections from one dairy in California.[7][8]
A 1985 ,500+ cases, Salmonella culture confirmed, in Northern Illinois.
A 1993 outbreaks statewide, 28 cases Salmonella infection. A 1994 outbreaks, 105 cases, E. Coli & Listeria in California.
A 1995 outbreak, 3 cases in California.
A 1996 outbreaks Campylobactor and Salmonella, 48 cases in California.
A 1997 outbreaks, 28 cases Salmonella in California.
El Dr. Pottenger escribio sobre la desnutricion provocada por productos lacteos pasteurizados "Can human infants be born of mothers who are deficient, and yet attain a fair degree of skeletal development if given a proper raw milk supply? ,The three infants were born of mothers known to be hypothyroid. Prior to the birth of the infants shown, all three mothers had given birth to children within three years. Each of the previous children was asthmatic, showed infantile rickets, and possessed poor skeletal development.
The first child shown in Figure 4 [healthiest-looking] was breast fed from birth, with the mother living under excellent health-promoting conditions. The second child was on powdered milk for four weeks, and on raw certified milk after that without cod-liver oil or orange juice.
Both the first and second child began supplemental feedings when they were about five months old and were very healthy babies. The third baby was always sickly and had been on formulae since birth. These formulae included powdered milk, pasteurized milk, boiled milk, boiled certified milk and canned milk. She had suffered from severe gastric distress during her entire infancy and when eight months old she developed asthma. She is very small though her parents are of larger build.[10]
Steinman studied rats.[11] El proceso degenerativo en los dientes de las ratas is biologically identico al de los dientes en los humanos.
Dividio a sus ratas en varios grupos. El grupo de control recibio a standard nutritious rat chow made by the Purina Company. Steinman discubrio que estas ratas would average menos de una caries for their entire lifetime. El segundo grupo recibio una dieta muy alta en azucar refinada. Aunque crecieron mas rapido que las ratas de Purina, tuvieron un promedio de 5.6 caries por rat. El tercer grupo se alimento con "homogenized Grade A pasteurized milk" y tuvieron casi el doble de caries que el grupo alimentado con azucar - 9.4 caries por animal. El Dr. Weston Price en su libro Nutrition and Human Degeneration demostro hace mas de cincuenta años lo que Steinman demostro en 1963: La leche procesada provoca enfermedades y muerte temprana.[12] Nizel of Tufts University reporto que los dientes enfermos fueron cuatro veces mas frecuentes en niños alimentados con leche pasteurizada comparados con niños alimentados directamente con la mama de sus madres.
El Dr. Weston Price, D D.S., demostro que los alimentos procesados, como la leche pasteurizada, provoca un desarrollo deficiente de los huesos faciales.
La hormona pituitaria, TSH, estimula a la glandula de la tiroides. Si se absorben pequeñas cantidades de esta hormona de la pituitaria todos los dias por la leche pasteurizada en desequilibrio, se podria presentar una depresion o aletargamineto de de la glandula tiroidea. Un aletargamiento de la funcion de la glandula de la tiroides ya es muy comun en los USA. Algunos expertos estiman que el 50% de la gente de mas de 50 años padecen algun grado de aletargamiento de la tiroides. Otra hormona de la pituitaria, la ADH, que se absorbe regularly por la leche pasteurizada, provoca retencion de agua. La ACTH, un potente estimulante adrenal, que se absorbe regularly por la leche pasteurizada tiene diferentes efectos desde diabetes y la hypertension, hasta Addison's Disease (adrenal exhaustion), y el acne. Varios tipos de cancer, como el cancer a los ovarios, se han relacionado con el consumo de productos lacteos pasteurizados. De acuerdo a un estudio realizado por Daniel Cramer, M.D., and colleagues at Harvard, el consumo de productos lacteos pasteurizados afecta a los ovarios de las mujeres.[24] Algunas mujeres tienen particularly bajos niveles de ciertas enzimas, and cuando consumen productos lacteos procesados en forma regular, su riesgo de cancer a los ovarios se puede triplicar, si se compara con otras mujeres. La leche pasteurizada tiene fama de prevenir la osteoporosis, sin embargo, la investigacion clinica demuestra todo lo contrario. El Estudio de Harvard Nurses' Health de 1997, que le dio seguimiento a mas de 75,000 mujeres durante 12 years, demostro que no existe efecto protector a un riesgo de fractura al aumentar el consumo de leche procesada. [31] De hecho, un aumento del consumo de calcio de productos lacteos pasteurizados estaban asociados con un mayor riesgo de fractura. Una investigacion Australiana encontro los mismos resultados.[32] Additionally, tambien otras investigaciones no han encontrado ningun efecto protector a los huesos del consumo de calcio de productos lacteos pasteurizados.[33] BENEFICIOS DE LA LECHE BRONCA The British journal The Lancet reported, "La resistencia a la tuberculosis aumento en los niños alimentados con leche bronca en lugar de leche pasteurizada, a tal punto que en cinco años solo se presento un caso de pulmonary TB, mientras que en los cinco años anteriores, cuando los niños recibian leche pasteurizada, se presentaron 14 cases of pulmonary TB." La leche bronca tambien contiene un agente anti-viral. In 1997, British studies have shown that some mysterious substance in the aqueous portion of the raw milk, por debajo de la capa de crema, funciona contra infecciones virales.[49] Formula and boiled milk do not contain this virus-fighting agent. La enzyme lipase ayuda en la digestion de las grasas. It is plentiful in raw milk pero la pasteurizacion la destruye.
Uno de los descubrimientos mas importantes y remarkable en medicina, el poder increible de curacion de la leche cruda fresca, paso desapercibido por la profesion medica. Nadie sabe quien fue la primera persona que uso la leche cruda o bronca como un agente terapeutico, probably los Egypcios.
Hippocrates, el padre de la medicina, recetaba leche cruda contra la tuberculosis.
El Dr. J.E. Crewe, de la Mayo Foundation, Rochester, Minnesota, presento sus hallazgos sobre los usos terapeuticos de la leche cruda ante la Sociedad Medica del Minnesota State en 1923. Aunque los experimentos del Dr Crewe fueron sobre el consumo leche cruda con enfermos, the key, he injects, no era la leche sino la leche cruda. El Dr. Crewe reportaba, "While milk is widely used and recommended as an article of diet, pocas veces se usa por el medico tradicional exclusively como un agente para el tratamiento de enfermedades.
Durante quince años he usado el tratamiento so-called [raw] milk con varias enfermedades ... los resultados que se obtuvieron en varios tipos de enfermedades han sido tan uniformly excelentes que seria necesario modificar el concepto de enfermedad y su cura." [52] Su reporte fue recibido con indiferencia y apatia, saying, "El metodo en si mismo es tan simple que no les interesa a los profesionales de la medicina.[53] El hecho de que muchas enfermedades are treated and successful results [ignored], casi resulta una falta de respeto."
Johns Hopkins University and the University of Maryland found que la leche cruda de vaca contiene 2½ veces mas de la enzima lgG que la leche pasteurizada. Esta importante enzima inhibits a los organismos rotavirus que provocan la diarrea en los infantes.
It has been known since the earliest days of husbandry que el becerro recien nacido crece con la leche cruda. Los becerros que se han alimentado con leche pasteurizada despues del nacimiento se mueren al tercer mes. Francis Pottenger, M.D. proved there is deficiency disease, similar to Vitamin C deficiency (escorbuto) que se puede curar. Demostro que la leche cruda contiene este nutriente endocrino y la leche pasteurizada no lo contiene. Demostro que la leche cruda podia revertir y prevenir al escorbuto. Los Bahimas de Africa consumen seis pints al dia. De hecho, casi no consumen otra cosa. Tambien pasa lo mismo con los Nuers of the Upper Nile, the Todas, the Kazaks y los Hottentots. Todos disfrutan de una vida saludable. Se ha demostrado que la leche cruda fermentada puede retardar el crecimiento de tumores y disminuir la actividad de agentes alkylating associated con el cancer de estomago.[65]
Recipe Use 2 cups of raw milk add 1 tablespoon of honey and 1 tablespoon of red wine ( your choice) 2 drops of propolis and cinnamon extract 1/2 teaspoon blend and then proceed to drink you can add a potato to this as a meal baked or cooked in oil and water mixed with herbs....this combo can hold you fro up to eight hours, maintaining strength no desire to eat. Sugar levels maintain and maintain for a long period of time, protein a uptake is almost felt immediately and fat is decreased off the body as a result of the lipase and CLA content
N del T.- Existe un libro escrito por el Dr George W Head en 1951, titulado MAN VERSUS TOOTHACHE, que es una maravillosa fuente de informacion para solucionar problemas de la salud. Al principio de su carrera profesional viajo a un pequeño poblado de Texas, pero se encontro con que casi nadie lo consultaba para problemas dentales, que era su oficio. Solo lo visitaban habitantes de los poblados vecinos. De pronto descubrio que casi todos los pobladores de la comunidad consumian grandes cantidades de leche bronca sin hervir. Tambien tenian una dieta muy peculiar. Consumian muchos vegetales verdes que ellos mismos cosechaban. Con el tiempo escribio el libro ya mencionado, donde al final publica fotos de personas de entre 60-80 años con una dentadura completa y sana. El libro tiene muchas anecdotas pero la que mas recuerdo es una en particular. Una vez lo visito una señora acompañada de su marido. Le dijo al medico que ya no soportaba la condicion desaseada de la dentadura de su marido y queria que hiciera algo al respecto. Que si se la tenia que quitar, que se la quitara toda. De inmediato procedio a realizarle una limpieza que le tomo casi todo el dia. Al final de la limpieza se encontro que el marido contaba con una dentadura perfecta sin ninguna caries. Esta persona nunca habia usado un cepillo de dientes Poco tiempo despues se presento una señora con un problema de caries. El Dr Head nunca habia visto una dentadura tan aseada, pero la cantidad de incrustaciones era tal, que casi ni se le notaba si tenia todavia esmalte. Le pregunto a la señora sobre el tipo de alimentacion que tenia. La señora le dijo que tenia debilidad por todo tipo de panes y pasteles, de dulces, de comida chatarra, de leche pasteurizada, de todo tipo de carnes y de refrescos embotellados. Esta persona se cepillaba los dientes religiosamente tres veces al dia y tenia cualquier cantidad de caries. Con el tiempo el Dr Head descubrio que una persona puede vivir sin problemas de salud con solo leche bronca, trigo integral y vegetales verdes. Casi puedo asegurar que cualquiera que lea este libro le cambiara la vida por el resto de sus dias El libro se puede bajar del sitio soilandhealth.org
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